La Universidad politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado la primera planta para el bio-etanol como sustitutivo menos contaminante que la gasolina para coches preparados. El Bio-etanol es un alcohol que proviene de los campos de cosechas, obteniéndose a partir de materias ricas en azúcar o almidón tales como el maíz y caña de azúcar. La tecnología desarrollada por esta universidad permitirá el aprovechamiento de los residuos de cítricos como la pulpa y cáscaras de los cítricos generadas en las fábricas de zumo.
A través del agua de estos desperdicios (cantidades estimables del 80%), permitirá el aprovechamiento para usos de riego agrícolas, aceites de carácter farmacéuticos, pienso, así como para el bio-etanol para vehículos.
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